Casarena é intérprete da enorme diversidade de terroirs de Luján de Cuyo. Tem orgulho de todos os seus vinhos serem de vinhedos próprios. Para isso, presta uma sincera homenagem à história vitivinícola de Mendoza e da região, sendo seus vinhos elaborados em uma vinícola instalada em um edifício de 1937, respeitando a sua arquitetura patrimonial, mas com tecnologia moderna. Localizada na tradicional rua Brandsen, Casarena é um marco a zona de Perdriel no solo de seus próprios vinhedos.